ポテトチップスでサクサクのサーモンフライ
換え活ポイント！
- 衣をポテトチップスに換え活！
- サクサクで香ばしい、旬間近の鮭を使ったフライレシピ
おかず お弁当 魚介 こどもと調理
作り方
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鮭はひと口大に切ってこしょうをふる。
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ポテトチップスは袋の上からたたいて砕く。
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1 に小麦粉、溶き卵、ポテトチップスの順に衣をつけ、少なめの油をフライパンに熱して揚げ焼きにする。
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器に盛り、せん切りにしたレタス、くし形に切ったレモン、ミニトマトを添える。