春野菜のふわとろオムライス
換え活ポイント！
- 旬の春野菜で見た目も鮮やか！
- 火を使わずに電子レンジだけでお手軽調理◎
野菜 主食 時短
作り方
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ベーコンは 1cm 幅に切る。スナップエンドウはラップをし、電子レンジで 1 分加熱して縦半分に切る。
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耐熱容器に冷ごはんをほぐして入れ、Ａ、ベーコン、グリーンピースを混ぜてラップをし、電子レンジで 3 分半加熱する。
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別の耐熱容器に卵とＢを混ぜ、ラップをして電子レンジで 1 分半加熱する。取り出して混ぜ合わせ、ラップをしてさらに 1 分加熱する。
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2 を器に盛って 3 の卵をのせ、ベビーリーフ、スナップエンドウをちらし、マヨネーズ
をかける。